Tartelettes-bouchées choco-sarrasin

Tartelettes-bouchées choco-sarrasin

3.0 4 évaluation

Prép. 30min

Total 2h 45min

16 pièces

Ingrédients

65 g de farine de blé et un peu pour le plan travail
60 g de farine de sarrasin
15 g de noisettes en poudre
85 g de sucre glace tamisé
75 g de beurre demi-sel mou en morceaux
1 jaune d'œuf
250 g de crème liquide entière bien froide
2 c. à soupe bombées de mascarpone bien froid
30 g de cacao en poudre non sucré
50 g de copeaux de chocolat

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Protides 2 g

Calories 711 kJ / 170 kcal

Lipides 11 g

Glucides 14 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Bûchettes à la crème de citron

Bûchettes à la crème de citron

3h

Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat

Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat

3h

Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée

Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée

2h 30min

Gianduja choco-Passion

Gianduja choco-Passion

18h 20min

Chausson nîmois

Chausson nîmois

2h

Donuts au caramel

Donuts au caramel

4h

Gâteau "mille-feuilles" au praliné

Gâteau "mille-feuilles" au praliné

2h 15min

Gâteau chocolat-noisette

Gâteau chocolat-noisette

12h

Eclair caramel-noisette

Eclair caramel-noisette

2h

Reine-de-Saba aux noisettes grillées

Reine-de-Saba aux noisettes grillées

1h 20min

Financiers au pralin

Financiers au pralin

1h 35min

Tarte aux noisettes et chocolat

Tarte aux noisettes et chocolat

3h 15min